Category Archives for Vie de tous les jours

Le palmarès de 2016

Tous les 31 décembre, nous commençons la journée par écouter toutes les chansons que nous avons connues et aimées au cours de l'année. Je mets chaque nouvelle chanson, chaque nouvelle musique, dans une liste d'écoute et nous écoutons ces chansons pendant la journée.

Le soir, pendant que je prépare le dîner ou pendant que nous mangeons, nous passons l'année précédente en revue. Quel a été notre meilleur film, notre acteur favori, etc.

Au départ, nous parlions aussi de la plus grosse expérience négative qui nous était arrivée, mais, depuis au moins 2006 ou 2007, nous avons laissé tomber de façon à ne garder que le positif.

Des fois, je publie cette liste, mais la plupart du temps, non.

Lire le reste

Ma tchouktchouka

Tchouktchouka

(05/05-2015) – Chaque vendredi, depuis plusieurs années maintenant, je prépare une tchouktchouka que je mets au frigo. Nous la mangeons au petit déjeuner pendant le week-end. Mais sinon, c’est un plat très prisé en entrée.

Au fil du temps, beaucoup de personnes m’ont demandé comment je faisais cette fameuse tchouktchouka.

Avant tout, il faut savoir que la tchouktchouka se fait de différentes façons. Tout dépend des pays, des villes ou même des familles ou habitudes. Certains y mettront des œufs, d’autres pas, certains y mettent des oignons d’autres pas… Bref, le nombre de recettes est infini.

Pour la tchouktchouka, je suis parti d’une recette d’un livre de cuisine et puis, au fil du temps, j’ai changé quelques trucs, j’ai adapté. Je fais cela avec toutes les recettes (ou presque) que j’apprends. Que ce soit une recette que j’ai de quelqu’un de ma famille, trouvée sur le net, dans un livre… Peu importe. Je suis la recette à la lettre les premières fois, puis je modifie.

Lire le reste

Le chou-fleur du psy

Choufleur

(20/11-2014) – J’aime cuisiner. La plupart du temps, je suis celui qui cuisine et j’aime faire des expériences dans ma cuisine. Le seul problème de mes expériences, c’est que c’est bon, et que vu que je ne note pas la recette, je suis généralement incapable de la reproduire.

Ma femme ne fait que me répéter que je devrais noter ces recettes pour les refaire, mais quand je suis dans la cuisine, je ne pense pas trop à prendre des notes.

J’ai posté cette photo sur Facebook, et elle a reçu pas mal de commentaires. Surtout des blagues à propos de ma qualité de psy et si c’était ma façon de travailler avec les patients et de plonger dans leur cerveau.

On m’a même demandé la recette. Recette que j’ai donc donnée. Et je me suis dit que cette recette pourrait intéresser certains de mes lecteurs.

C’est simple à faire, ça prend une petite heure (la plupart du temps, c’est dans le four, donc), et c’est atrocement bon!

Voici donc la recette du chou-fleur du psy :

Lire le reste

Nefnef et l’Esprit du loup

Dodo

(28/08-2014) – Ben oui, c’est vrai, c’est bizarre comme nom pour un chien, ça… Nefnef. La première chose à quoi on pourrait penser ce sont les noms des trois petits cochons de Walt Disney : Nif-Nif, Naf-Naf et Nouf-Nouf. Comme notre toutou est un chien spitz qui ressemble beaucoup à un loup, Nefnef pourrait compléter la série.

Beaucoup nous ont déjà posé la question : qu’est-ce que c’est ce nom ? C’est du danois, ça, Nefnef ?

Pas vraiment, non.

Alors avant tout, j’aimerais commencer par dire que ce nom n’est pas ma trouvaille, mais celle de Britt, ma femme.

Comme vous le savez peut-être, comme vous le savez sûrement si vous avez suivi ce blog, Britt et moi jouons régulièrement le jeu en ligne World of Warcraft. Dans ce jeu, on a des personnages (on peut en avoir jusqu’à 50 par compte). Ces personnages sont divisés en deux factions : Horde ou Alliance qui sont des ennemis. Dans chaque faction, il y a des races différentes. Dans la Horde il y a les elfes de sang, les orcs, les taurens, etc. Dans l’Alliance, il y a les humains, les elfes de nuit, les nains, les gnomes, etc.

Les différentes races peuvent avoir différentes classes : Chasseurs, prêtres, druides, guerriers, paladins, voleurs, chevalier de la mort, etc. Certaines classes ne peuvent être que dans certaines races. Par exemple, dans l’alliance, seuls les elfes de nuit et les worgens peuvent être druides.

Une des classes est le chasseur.

Cela a été la classe de l’un des premiers personnages que Britt a composé (en 2008 lorsque nous avons commencé). C’est une elfe de nuit qui s’appelle Nimrasil.

La particularité de la classe du chasseur est qu’on a un animal qui nous aide. Si, lors de nos balades au travers d’Azeroth (le monde de World of Warcraft) on tombe sur un bel animal, on peut (assez souvent) l’apprivoiser et s’en faire un allié.

Lire le reste

1 2 3 7